自制玫瑰馅的做法

1.按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。 白糖上面放的是干的玫瑰花 2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制一个小时。

制作方法：1、新鲜墨红玫瑰花去除花蕊、花萼等不宜食用的部分，仅留花瓣，一般能留下一半重量，花瓣放入纯净水划一圈即取出，沥干水分，阴干。

制作油酥：面粉和黄油混合，用手的温度将黄油融化，和面粉揉成团 制作馅料：中筋面粉，在微波炉里加入2分半，没30秒搅拌一次。