新鲜桂花直接晒干就可以泡茶了吗

2024-04-30 11:57:38问答浏览：2901次

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共 3 个回答

亥季嫣2024-04-27 13:46:49

桂花摘下来可以直接泡茶,但为了茶汤纯净、柔和,则需要将鲜桂花筛选、清洗后,再与沸水一同焖泡品饮,也能够搭配茶叶、玫瑰花、陈皮等一同品饮,具有润肺化痰、疏散风寒、生津止渴等好处,不过此时桂花要求纯天然,养护期间没有使用过农药,且品种以栽培种为佳,注意新鲜桂花不耐焖泡、贮藏,要尽快饮完。

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黑骑士@ 2024-04-28 11:24:36

桂花可以晒干泡水喝。一般新摘下来的桂花不能直接食用,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。泡茶前,要先将桂花阴干,拣去杂质后密闭贮藏。

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阮伯瑜2024-04-28 18:12:00

阴干:先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干,然后再用得到的干燥桂花泡水喝,这样会让泡出的水口感好,而且会有浓郁的桂花香气,也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养。

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